OMS alerta contra gripe aviria e consumo de leite fresco – Sade – CartaCapital


Diante do surto degripe avirianos Estados Unidos, aOrganizao Mundial da Sadealertou nesta sexta-feira 26 para orisco de transmisso do vrus H5N1mediante o consumo de leite fresco.

A entidade afirma que o risco de contgio baixo, mas pediu aos pases que fiquem atentos para uma possvel transmisso de animais para humanos.

No dia anterior, a FDA, rgo americano de vigilncia sanitria, disse ter encontrado fragmentos do vrus em uma de cada cinco amostras de leite cru vendidas no pas um sinal de que o nvel de contgio mais alto do que o que se acreditava at ento.

Segundo a FDA e a OMS, testes adicionais confirmaram que o patgeno destrudo no processo de pasteurizao, que quando o leite aquecido a altas temperaturas. Por isso, os dois rgos indicam o consumo de leite pasteurizado como seguro.

“O vrus que foi detectado no leite, bem como seu potencial papel na transmisso, esto sendo investigados”, afirmou a OMS.

O rgo internacional recomenda que pases implementem medidas de controle de infeces e reduo de exposio humana a aves e mamferos potencialmente infectados com a gripe ou outros tipos de vrus influenza.

Autoridades americanas introduziram medidas mais rgidas de controle para conter o primeiro surto conhecido de H5N1 em vacas leiteiras, que se espalhou por 33 rebanhos em oito estados. Um fazendeiro do Texas foi infectado, mas teve sintomas leves.

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